II Congresso Mineiro de Cachaça

De 03 a 06 de outubro, em Belo Horizonte, acontece o Congresso Mineiro da Cachaça. A realização do evento se dá por conta da Associação Mineira dos Produtores de Cachaça de Qualidade, a AMPAQ. Criada em 1988, a AMPAQ visa apoiar o desenvolvimento do setor da cachaça.

  Em sua segunda edição, o Congresso Mineiro da Cachaça ocorrerá no auditório do BDMG, no Bairro de Lourdes. São esperados para o congresso 300 participantes, entre produtores, fornecedores e estudantes. Na pauta do evento está o fortalecimento das cadeias produtivas da cachaça artesanal de alambique, a contribuição para o fortalecimento do setor e a divulgação de tecnologias e oportunidades para os produtores de cachaça artesanal.

Fonte: http://www.onorte.net

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