Aroma mineiro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vocês já sabem que a Germana tem espaço de sobra em sua cozinha. O sabor de uma boa cachaça pode incrementar várias receitas – doces ou salgadas. No entanto, outra característica da cachaça da palha é bastante admirada na culinária. 

Quesito primordial na avaliação das melhores cachaças, o aroma da bebida é um ótimo perfume para caldas, saladas de frutas, sorvetes, suflês etc. Os pratos salgados também entram na lista. “Até o feijão do dia a dia pode ganhar uma dose de cachaça”, afirma Rita Lobo, apresentadora do programa “Cozinha Prática”.

A única coisa que não vai bem com Germana é o volante. De resto, você pode abusar da criatividade e “mineirizar” suas receitas com uma boa cachaça de alambique.

Fonte: http://migre.me/9SIKF

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