Guias do mochileiro das cachaças

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A vastidão do mundo da cachaça pode assustar quem deseja desbravá-lo. Pensando nisso, o cachacier e jurado do Ranking da Playboy, Maurício Maia, elaborou a bibliografia da cachaça. Os títulos foram selecionados para auxiliar aqueles que querem aprofundar seus conhecimentos sobre a bebida.

Para a prateleira de livros mais técnicos, Maia indica Fabricação Artesanal da Cachaça Mineira, de José Carlos G.M. Ribeiro, e Manual da Cachaça Artesanal, escrito por Eduardo Gravatá. A relação de obras indispensáveis conta com Cachaça, de Mário Souto Maior; Cachaças: Bebendo e Aprendendo, do escritor Marcelo Câmara; e, segundo Maia, a “bíblia” Prelúdio da Cachaça, de Luís da Câmara Cascudo. 

Agora já está tudo pronto para começar a viajem pelo sabor da cachaça artesanal mineira. E não se esqueça de levar a Germana como companhia.

Fonte: http://migre.me/9hksz

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2 respostas para Guias do mochileiro das cachaças

  1. Faltam ainda alguns livros.

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