Saiba inspecionar a qualidade de uma cachaça

Existem várias formas de descobrir a qualidade de uma cachaça. O mais interessante é que algumas delas não exigem que você tome a bebida, já que a boa cachaça não é analisada apenas pelo sabor. Como as cachaças Germana, suas características precisam estar em perfeita harmonia.

Observe a oleosidade da cachaça. Ao girar a bebida no copo, uma fina camada oleosa pode ser vista nas laterais, escorrendo em forma de ondas. O escorrimento de forma lenta indica boa qualidade. A bebida sempre deve ser transparente, brilhante e sem ciscos, com a cor variando de acordo com a madeira usada no envelhecimento. Você também deve ficar atento ao aroma. Boas cachaças têm cheiro agradável, que não irrita o nariz ou os olhos.

Seguindo essas dicas, você diminui as chances de consumir um produto de má qualidade, que pode fazer mal à sua saúde. Mas quem quer sentir todo o prazer que uma cachaça proporciona, sem correr nenhum risco, basta escolher uma Germana.

Fonte: http://migre.me/8TDGh

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