Duelo de Gigantes

 

Atualmente, a cachaça vive um bom momento. Crescimento nas exportações, valorização interna e aumento na qualidade mostram que a cachaça está se fortalecendo aqui e no exterior. A Germana é exemplo desse sucesso. Muito apreciada por europeus e americanos, também é unanimidade no Brasil.

O sucesso é tanto que as comparações com o uísque são inevitáveis. A principal semelhança entre as bebidas é que ambas são destiladas a partir de ingredientes que fermentam. Já as diferenças são muitas. O uísque só pode ser envelhecido em carvalho, enquanto a cachaça dispõe de uma série de madeiras para o envelhecimento, oferecendo muitas opções de sabores. O uísque não propicia o frescor da cachaça, que pode ser combinada com infinitos pratos da nossa culinária. A cachaça também é muito versátil, podendo ser utilizada em diversos drinks.

Se você gosta de saborear uma Germana, nem precisava ler o texto para saber que nenhum escocês provoca a sensação que a boa cachaça nos proporciona.

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