Sorvete de limão com cachaça

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hoje a caipirinha vira sobremesa! Veja esta ótima receita de sorvete de limão com cachaça que simples de fazer:

Ingredientes:
– 400 g de açúcar
– 500 ml de água
– 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
– 150 ml de suco de limão
– 50 ml de cachaça
Modo de preparo:
1. Ferva a água com o açúcar por 5 minutos
2. Quando esfriar, junte a casca de limão ralada
3. Tampe e deixe descansando por 2 horas
4. Coe
5. Acrescente o suco de limão e a cachaça
6. Leve ao freezer por 40 minutos
7. Retire e bata em uma batedeira
8. Recoloque no freezer por mais 20 minutos e depois bata de novo
9. Repita a operação mais 4 ou 5 vezes
10. Guarde no freezer, num recipiente tampado
11. Antes de servir, deixe na geladeira durante 30 minutos
Fonte: Tudo Gostoso

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