Dia 26 de janeiro: Dia da Gula

Para comemorar esse dia tão gostoso, vamos exibir uma receita especial para você, apreciador de boa comida e da cachaça Germana!

Torta de chocolate com cachaça

Ingredientes

. 200 g de biscoito Maisena
. 200 g de castanha-do-pará
. 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
. 500 g de chocolate meio amargo
. 500 g de chocolate ao leite
. 2 e 1/2 xícaras (chá) de creme de leite
. 2 colheres (sopa) de Cachaça Germana.

Para decorar:
. Calda de chocolate
. Ramos de hortelã
. Castanhas-do-pará.

Acessório: Forma de 23 cm de diâmetro, com aro removível

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o biscoito e metade da quantidade de castanha-do-pará. Em seguida, junte a mistura à manteiga em temperatura ambiente e forre a forma. Derreta os dois tipos de chocolate no creme de leite morno e acrescente o restante da castanha. Junte a Cachaça Germana e misture até ficar homogêneo. Disponha a mistura na forma sobre a massa e leve ao refrigerador. Desenforme após seis horas. Decore a torta com calda de chocolate, um ramo de hortelã e a castanha picada.

Confira também a programação do Alambique Cachaçaria, seu passaporte para a diversão.

Quinta-feira, dia 26/01, o Alambique traz para BH um dos shows mais esperados da cidade: a dupla FRED e GUSTAVO.

Quando o assunto tende mais para o pop, Fred e Gustavo mostram ter aprendido a fórmula perfeita do gênero – os três minutos de duração e refrão forte, em “Pra Te Esquecer”, “Quem Te Viu e Quem Te Vê” e “Primeiro Olhar”, está com reforço de Marco Aurélio e Paulo Sérgio e levada no violão de cordas de aço.

Se o assunto é banquinho(s) e violão(ões), eles sacam no meio do show “Sem Você Aqui”. E pisam no acelerador e fazem todo mundo pular na parte final, com “Sai da Minha Vida”, “Quebra-Galho”, “Mais uma Chance” e “Escondido Ninguém Vê”.

Ainda sobra tempo para um sertanejo que esbarra no forró em “Cuidado Coração” e “Quero Ver Você Negar”, ritmadas pelo acordeão.

E ainda sobra (mais) tempo para recomendar que pare e ouça o CD e pare, ouça e assista ao DVD. Agora é pra valer, como fazem questão de reforçar.

Horário: A partir das 22:00

Valores: Camarote Germana – Feminino R$ 40,00  /  Masculino R$ 70,00

Fontes: Alambique Cachaçaria e M de Mulher

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