Curiosidades sobre a Cachaça

” A cachaça é a autêntica bebida brasileira. ”

Fernando Henrique Cardoso (presidente da república em 2001) assinou os decretos 3062/01 e 3072/01, estabelecendo a denominação cachaça como oficial e exclusiva para aguardente de cana produzida no Brasil.

” A cachaça foi consumida em banquetes palacianos, que misturada ao gengibre e outros ingredientes era servido nas festas religiosas e deu origem ao QUENTAO.”

” A cachaça industrial é de qualidade inferior, pois é feita em grande quantidade e rapidamente, a artesanal é feita num processo lento, sem qualquer aditivo químico.”

” A média do consumidor de cachaça caiu nos últimos tempos em sua faixa etária, que era de 36 anos e agora está nos 28 anos, o perfil mostra um consumidor de poder aquisitivo médio-alto.

” A cachaça surgiu mais ou menos por volta de 1584.

” A partir do século XVI passou a ser produzida em alambiques de barro e depois cobre, recebendo então o nome de aguardente.”

” Itamar Franco, enquanto governador de Minas Gerais, instituiu que em qualquer festa na qual sejam servidas bebidas alcoólicas é necessário incluir cachaças.”

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